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Marques de qualité
Le Chemin Vert
Cahiers des charges
Contrôles extérieurs
Traçabilité intégrale
Des marques de qualité
Le Chemin Vert
Une culture de fruits et légumes en harmonie avec la nature. Le
Chemin Vert est une démarche collective née de l'engagement de producteurs
flamands, particulièrement concernés par la qualité de leurs produits,
à cultiver des fruits et légumes suivant des règles strictes dans
le respect de l'environnement.
Cahiers des charges
Les conditions de production des fruits et légumes sont scrupuleusement
consignées par chaque producteur suivant le cahier des charges du
produit cultivé. Celui-ci prescrit les techniques de culture naturelle
à suivre. Seuls les fruits et légumes respectant les exigences de
leur cahier des charges sont autorisés à porter le logo " Le Chemin
Vert ".
Contrôles extérieurs
Des laboratoires indépendants et agréés exercent un contrôle externe
sur les cultures tout au long du cycle, de manière régulière pour
garantir la meilleure qualité.
Traçabilité intégrale
Le Chemin Vert crée un véritable lien entre le consommateur et le
producteur. Chaque emballage est pourvu d'une étiquette qui informe
sur l'origine du produit : lieu de production, date de récolte et
nom du producteur.
Des marques de qualité
Les marques suivantes sont sous l'égide du logo " Le Chemin Vert
" et garantissent une qualité supérieure des fraises :
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